Основные правила этикета
при использовании палочек для еды:

1. Держите палочки ближе к началу, а не в середине и не с конца.
2. Когда Вы не используете палочки или когда Вы закончили есть, положите их перед собой острым концом налево.
3. Не втыкайте палочки в еду. особенно в рис.
4. Не передавайте еду палочками на чьи-нибудь ещё палочки.
5. Не указывайте палочками на кого-нибудь или на что-нибудь.
6. Не размахивайте палочками в воздухе и не играйте с ними.
7. Не облизывайте палочки. Не держите палочки во рту просто так.
8. Не передвигайте тарелки и миски палочками.
9. Чтобы разделить продукт на два куска, надавите на палочки, раздвигая их в разные стороны. Для этого надо потренироваться.
10. Если Вы уже использовали свои палочки, перекладывайте еду из сервировочного блюда обратным концом палочек. А перед тем, как попросить добавку положите палочки на стол.

Нож и вилка используются только для западной еды. Ложки иногда используются для японских блюд, которые сложно есть палочками, например, рис с карри по-японски. Для супов используется керамическая ложечка в китайском стиле.