Матэ концентрирует внимание и обостряет зрение, повышает умственную и физическую активность, работоспособность и выносливость, помогает легче преодолеть стресс и депрессию, придает чувство уверенности в себе. Матэ нормализует кровяное давление и расширяет сосуды, повышает иммунитет, уменьшает тягу к алкоголю и табакокурению. Потребление матэ не имеет возрастных ограничений.

Ученые находят действие матэ на организм весьма полезным, благодаря тому, что в нем присутствует вещество матэин – родственник кофеина, но с более ярко выраженным, но и более мягким действием. Несмотря на замечательные вкусовые, целебные и питательные свойства различных сортов чая великой китайской и индийской культуры, матэ все же выгодно отличается от чая: мягкое действие матэ дает возможность более длительное время находиться в хорошем тонусе.

Горячий матэ пьют из калабаса через бомбилью – специальную трубочку с фильтрационным ситечком на конце, маленькими неторопливыми глотками. Именно тогда растворенные вещества поступают в организм импульсивно и позволяет максимально насладиться вкусом и воздействием напитка. Первый калабас всегда особенно горьковат. Это потому, что не вся пыль осела на фильтре бомбильи. Вас не должно это пугать. Закусите маленькими цукатами из тропических фруктов, лесными орешками или восточными сладостями. Долейте немного горячей воды. Вы почувствуете, как меняется вкус напитка от калабаса к калабасу. Продолжайте неторопливо пить. Вы почувствуете, что мысли Ваши ясны, а дух свободен. Долейте ещё горячей воды. Насладитесь музыкой, ощутите неповторимый и приятный вкус. Наслаждайтесь...

Классический способ употребления напитка:
- Бомбилья должна быть «засахарена», чтобы дырочки фильтра не забивались травой.
- На поверхности напитка должна быть пена. Это говорит о хорошем качестве сырья и правильном заваривании.
- Вода в калабасе должна быть горячая, но не кипяток, чтобы матэин не перешёл в кофеин.
- Пейте готовый матэ через бомбилью, постоянно доливая воду из чайника.
- Во время матэпития не следует вынимать бомбилью и помешивать ею.
- Количество доливок горячей воды – до потери вкуса.
- Матэ просто суждено быть напитком для ценителей и интеллигентных гурманов.

МАТЭ Yerba Mate Pearch
Этот матэ обладает нежным персиковым вкусом. Калабас из натуральной тыквы или фарфора, медная бамбилья. К напитку идут дольки засахаренного ананаса, клюква в сахаре, леденцовый сахар. Чайник с кипятком. Перед вами целая церемония вкушения удовольствия и бодрости от матэ...

Обратите своё внимание на эксклюзивные сорта чая и кофе. Кофе ILLY только для утончённых гурманов. Этот легендарный элитный кофе взорвал Италию своим вкусом.
Элитный чай ГЛАЗ ТИГРА подаётся только в прозрачной колбе French Press. Этот уникальный чёрный чай производят в китайской провинции Yunnan. Исследования показывают, что он понижает содержание сахара в крови, способствует похудению, благоприятен для пищеварения и выводит яды. При заваривании получается непрозрачный тёмно-янтарный настой с мягким вкусом, оставляющий во рту сладкое послевкусие.
Зелёный чай ГОРНЫЙ РУЧЕЙ подаётся в прозрачной колбе French Press. Утончённый китайский зелёный чай из провинции Цзянсу. Период его сбора совпадает со временем цветения персиковых, сливовых и абрикосовых деревьев, окружающих плантации этого чая, благодаря чему готовый чай имеет цветочный аромат. Напиток получается бледнооранжевый с очень мягким сладковатым вкусом и долгим послевкусием. Прекрасно освежает и утоляет жажду.